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Bärig Blog
mountainlady_marion
"Frühlingsgenuss pur: Kulinarische Highlights aus dem PillerseeTal"
Luftig, leichte und gesunde Frühlingsrezepte zum Nachkochen aus dem PillerseeTal.
WeiterlesenRezepte der Tiroler Küche
Jeden Tag ein „Schmankerl aus den Bergen“ genießen und sich ein Stück Urlaubserinnerungen auf den Tisch zaubern.Wir haben für Sie verschiedene Leibspeisen ausgewählt und wünschen viel Spaß beim Nachkochen und vor allem beim Genießen. Gutes Gelingen!
Etwas Süßes...
Etwas Deftiges...
ABC der Tiroler Küche
| Tirolerisch | Deutsch | |
| A | A bissl | ein wenig |
| B | Bian | Birne |
| C | Crem | Creme |
| D | Dota | Dotter |
| E | Easchdepfi | Kartoffel |
| F | Forein | Forelle |
| G | Gatzei | Schöpfkelle |
| H | Hink | Honig |
| I | Iwagiassn | Übergießen |
| J | Jausn | Brotzeit |
| K | Kestn | Kastanien |
| L | Leffei | kleiner Löffel |
| M | Marendln | Kaffeejause |
| N | Nussn | Nüsse |
| O | Oar | Eier |
| P | Petasui | Petersilie |
| Q | Queiwossa | Quellwasser |
| R | Reidei | kleiner Kochtopf |
| S | Schoklad | Schokolade |
| T | Topfn | Quark |
| U | Umrian | Umrühren |
| V | Varian | Verrühren |
| W | Weibeel | Rosinen |
| X | X'sundheit | zum Wohl |
| Z | Zimtring | Zimtrinde |