Alpengasthof Wegscheid
Kelchsau
favorite_borderfavoriteTörggelen in de regio Hohe Salve
Ervaar herfstige geneugten en Tiroolse tradities in de Kitzbüheler Alpen
Naast de indrukwekkende landschappen en de veelzijdige activiteiten die de regio Hohe Salve te bieden heeft, nodigt de regio je uit voor een culinair hoogtepunt: Törggelen. De Kitzbüheler Alpen zijn niet alleen een paradijs voor wandelaars en fietsers in de zomer, maar bieden ook een onvergelijkbare ervaring van natuur en traditie in de herfst. Het landschap verandert in een zee van kleur en nodigt uit tot lange wandelingen en trektochten. Na een actieve dag in de bergen is Törggelen de perfecte manier om de dag met een regionale culinaire ervaring af te ronden.
Törggelen - geschiedenis
De term “Törggelen” komt van het Latijnse woord “torquere”, wat “draaien” of “persen” betekent. Törggelen is een oud (Zuid-)Tirools gebruik dat oorspronkelijk werd gevierd als een culinair “oogstfeest” door onze buren, de Zuid-Tiroolse wijnboeren. In de periode na het persen van de wijn genoten de mensen van stevige feestmaaltijden met lokale specialiteiten. De jonge wijn van het jaar werd geserveerd en geproefd, vergezeld van voedsel van eigen bodem zoals kastanjes en vlees- en worstproducten uit eigen productie. Tegenwoordig is Törggelen uitgegroeid tot een populair herfstgebruik dat niet alleen in de wijnbouwregio's, maar in heel Tirol wordt gevierd. Hoewel het aanbod aan eten en drinken is uitgebreid en er nu ook oudere wijnen en glühwein worden geschonken, zijn de gezelligheid en het gemoedelijke samenzijn hetzelfde gebleven.
Törggelen in de regio Hohe Salve
In de regio Hohe Salve, genesteld in de schilderachtige Kitzbüheler Alpen, is Törggelen een heel bijzondere ervaring. Hier worden Tiroolse gastvrijheid, culinaire traditie en de schoonheid van de herfstachtige natuur gecombineerd tot een uniek feest. Specialiteiten zoals spek, zuurkool, gerookt vlees, boerenbrood, krapfen en natuurlijk gepofte kastanjes wachten op je in de gezellige eethuisjes in de regio. Bij deze specialiteiten wordt meestal wijn geserveerd. Na een wandeling door de kleurrijke bossen is er bijna niets beters dan de dag afsluiten met een Törggele avond. In de regio Hohe Salve vind je talloze etablissementen die Törggelen aanbieden. Neem een kijkje in onze lijst met geselecteerde etablissementen om de populaire Törggelen-gelegenheden bij jou in de buurt te ontdekken.
Accommodaties
De regio Hohe Salve biedt een ruime keuze aan accommodaties die je verblijf onvergetelijk zullen maken. Van charmante pensions en gezellige herbergen tot eersteklas hotels - hier vind je de juiste accommodatie voor elke smaak en elk budget. Geniet van de warme Tiroolse gastvrijheid en laat je verwennen in de accommodaties in de regio. In de buurt van de bedrijven die Törggelen of op een idyllische afgelegen plek - in de regio Hohe Salve wacht je een ontspannen verblijf te midden van de Alpen.
