KochArt

Lekkernijen uit de Kitzbüheler Alpen

KochArt is een vereniging van 18 herbergiers die producten van lokale boeren en producenten verwerken en in hun menu's labelen. De KochArt-gastheren bieden hun gasten meerdere keren per jaar speciale weken met de nadruk op regionale producten. De focus ligt op lokale kwaliteitsproducten en samenwerking met lokale boeren en toerisme. Bij geselecteerde lokale boeren worden vergeten oude dierenrassen en groenten herontdekt. Vond u een gerecht bijzonder lekker? De KochArt-bedrijven hebben traditionele en regionale recepten uit hun keuken voor u klaargemaakt om te koken.

Puur genieten tijdens het diner in de fietsvriendelijke accommodatie op de KAT Bike.
Halfpension is bij elke accommodatie in de KAT Bike-arrangementen inbegrepen.
Regionale lekkernijen worden aangeboden aan mountainbikers in hun fietsvriendelijke accommodaties.
De mountainbikers genieten van een diner in de tweede mountainbike-vriendelijke accommodatie.
De mountainbikers van de KAT Bike krijgen regionale lekkernijen geserveerd in de accommodaties.
Een van de meest populaire desserts in Tirol is de Kaiserschmarren. Kaiserschmarren staat op veel menukaarten, vooral in de rustieke berghutten van het Brixental.
Een eeuwenoude huisgemaakte traditie die alleen in het Brixental bestaat - Daumnidei met zuurkool.