Koop nu een kaartje voor het gondeldiner in St. Johann in Tirol!
Bestel nu!- event
Wanneer
27 februari &
13 maart 2025 - schedule
Aanvang
18 uur
- pin_drop
Waar
Eichenhoflifte
in St. Johann in Tirol
Gondeldiner
Een unieke beleving tussen bergen en valleien in de regio St. Johann in Tirol!
Geniet van een unieke avond met een regionaal 5-gangenmenu voor fijnproevers tijdens het gondeldiner bij de Eichenhofliften in St. Johann in Tirol op 27 februari en 13 maart, telkens vanaf 18.00 uur. Na een ontvangst met een aperitief en een flying buffet bij het dalstation van de Eichenhofliften, stap je in de gondel. Bij elke halte van het dalstation kun je je een culinair hoogtepunt verwachten van drie KochArt-restaurants: Penzinghof, Wirtshaus Post en Angerer Alm. Terwijl de Penzinghof en het Wirtshaus Post verantwoordelijk zijn voor het menu, zorgt Annemarie Foidl, voorzitter van de Sommelier Union Austria en eigenaresse van de Angerer Alm, voor een voortreffelijke begeleiding wat betreft wijn en drank. Na de culinaire hoogstandjes in de gondel met kaas & een digestief eindigt de avond bij het dalstation van de Eichenhofliften. Geniet van een gastronomisch hoogtepunt bij het gondeldiner in St. Johann in Tirol!
De data
Het gondeldiner vindt plaats op 27 februari en 13 maart!
De hoogtepunten
checkexclusief 5-gangenmenu voor fijnproevers met een regionale focus, door de KochArt gastheren van Penzinghof & Wirtshaus Post
checkde exquise wijnselectie wordt verzorgd door de voorzitter van de Sommelier Union Austria en de gastvrouw van het KochArt-restaurant Angerer Alm
checkeen bijzondere belevenis tijdens de nachtelijke gondelrit
De menu's
Tijdens het gondeldiner in St. Johann in Tirol staan deze culinaire hoogstandjes voor u klaar!
Menu, op 27 februari
checkgepekelde zalmforel van Trixl Leo in Fieberbrunn met Rona couscous en rozemarijnbrood
checkZuurdesembrood met gezouten yoghurtboter van Schörgerer en bieslook
checkEekhoorntjesbrood cappuccino met tijmschuim en kleurrijke groentechips
checkRoulade van het Brunnhof rund, aardappelpuree en Tiroolse groenten
checkOma Resi's cranberryknoedels met poedersuiker en vanille roomijs
checkKaasplankje van Schörgerer uit Oberndorf
Menu, op 13 maart
checkAspergesalade met citrusvruchten en gepekelde zamlforel van Trixl Leo in Fieberbrunn
checkJozef zuurdesembrood met biologische kwark, radijs en zeezout
checkErwtenkiemensoep met mierikswortelschuim en St. Johann worstjes
checkgestoofde kalfswangen met mierikswortelpolenta & wilde broccoli
checkwitte chocolade-pruimencrumble met stoofpruimensorbet
checkKaasplankje van Schörgerer uit Oberndorf
Het programma
Het programma van het gondeldiner!
Om 18 uur start de ontvangst bij het dalstation van de Eichenhofbahn, vergezeld door heerlijke, exclusieve lekkernijen en een aperitief. Om 18.30 uur begint het gondeldiner. Bij elke halte bij het dalstation staat je een nieuw culinair hoogtepunt te wachten. Geniet van een heerlijk diner tijdens een bijzondere rit met de gondel in de avond. Uiteraard is er een zorgvuldig gekozen selectie van wijnen en dranken die bij alle gangen passen. Na 3 gangen staat er bij het dalstation nog een kaasbuffet en een digestief voor je klaar.
Let op: de gondels zijn niet verwarmd, dus kleed je warm aan. Om te voorkomen dat je het koud krijgt, zijn er vachten om op te zitten en knusse dekens om je te warm te houden.
Het reserveren
Je kunt hier je plaatsen voor het gondeldiner hier reserveren!
De prijs van het gondeldiner is € 179,- per persoon en omvat een gondelrit, aperitief & digestief, een 5-gangenmenu voor fijnproevers, uitstekende wijn, frisdrank en op aanvraag bier of radler. De gondels kunnen worden gereserveerd voor maximaal 6 personen. Voor een extra bedrag van € 50,- kan een exclusieve 2-persoonsgondel worden geboekt.
Er is maar een beperkt aantal plaatsen beschikbaar, dus reserveer nu voor het gondeldiner!
FAQs
Veelgestelde vragen over het gondeldiner!
De gondels kunnen worden gereserveerd voor maximaal 6 personen. Voor een extra bedrag van € 50,- kan een gondel exclusief voor 2 personen worden geboekt.
De Penzinghof en Wirtshaus Post bieden een regionaal 5-gangenmenu voor fijnproevers aan. Annemarie Foidl, voorzitter van de Sommelier Union Austria en gastvrouw van de Angerer Alm, zorgt voor een voortreffelijke begeleiding wat betreft wijn en drank.
Het aperitief start om 18.00 uur, vergezeld van een flying buffet. Daarna neem je de gondel en krijg je de volgende gang geserveerd bij het dalstation. De gondelrit duurt ongeveer 1,5 uur. Na afloop is er in het dalstation een digestief en een kaasbuffet.
De plaatsing van gasten gebeurt afhankelijk van de boekingsomstandigheden. Het kan voorkomen dat verschillende gasten samen in een gondel dineren. Voor een extra bedrag van € 50,- kan een gondel exclusief voor 2 personen worden geboekt.
De gondel is geschikt voor maximaal 6 personen. Wij beantwoorden graag al je vragen.
Nee, het kabelbaanticket zit bij de prijs inbegrepen; je hoeft geen apart ticket te hebben.
Het gondeldiner gaat in principe door, ongeacht de weersomstandigheden. Indien de gondel buiten bedrijf is door hevige storm, worden de gasten op de dag van het evenement geïnformeerd over de annulering. Het geld wordt natuurlijk terugbetaald.
Annuleren is gratis tot 7 dagen voorafgaand aan de gereserveerde datum; daarna wordt het volledige bedrag als annuleringskosten in rekening gebracht.
De laatste inschrijfdag voor het evenement is steeds de maandag, oftewel maandag 24 februari 2025 en maandag 10 maart 2025.
We vragen je begrip voor het feit dat het om organisatorische redenen niet mogelijk is om het menu te wijzigen.
Countdown
