FUCHSWIRT
Renoveringen i 2022 lader Fuchswirt stråle i ny glans.
De 11 værelser er rene og hyggelige og afspejler stedets og traditionens charme. I en sidesø i Brixentalet, indbegrebet af Kitzbühel-Alperne, ligger den maleriske by Kelchsau. Den smukke gamle kro fra det 14. århundrede er omgivet af omhyggeligt plejede (landmands-)huse. Byen er meget autentisk, og der mangler ikke noget.
Den nye overtagelse af kroen i november 2024 bringer gammel glans til delvist moderne men også traditionelle retter, der kombinerer kulinariske særegenheder samt regionalitet og - ikke mindst dermed - bæredygtighed.
"oafoch, onnascht, guat & extrig" - enkelt, anderledes, godt & særligt, er vores tilbuds credos.
Dette gælder både for gastronomien og for overnatningen hos os i Fuchswirt.
Værelserne i Fuchswirt er enkle og en kombination af fortid og nutid. Derfor er det unikt at kunne tilbringe ferien her og nyde tiden - uden den nuværende stimuli-overbelastning.
Vi fravælger også bevidst TV-apparater på værelserne - Wifi er dog tilgængeligt!
