Tiroolse specialiteiten uit traditie, internationale gerechten perfect bereid, altijd verse apfelstrudel en de beste koffie, wijnen die we zelf graag drinken en bieren getapt zoals nergens anders. Een goede schnaps voor wie ervan houdt en een serveerster met een Tiroler hart.
Ik noem iedereen bij de voornaam, het is makkelijk om vrienden te maken. Waar is het? In het oudste originele huis in St. Johann in Tirol.