Im Restaurant „suite&sour“ wird versucht Kulinarik auf den Punkt zu bringen und sich auf das Wesentliche, das Wertvolle und Geschmackvolle zu reduzieren. Eine neue kulinarische „suiteness“ zu kredenzen, die entspannt und gechillt ist.
Es wird auf hervorragende Zutaten, nach Möglichkeit aus der Region gesetzt und es werden laufend neue Ideen ausprobiert. Sowohl aus der traditionellen österreichischen Küche, da darf es dann auch mal mit einem innovativen Touch sein – und aus der frischen Vitalküche. Dazu kommen trendige Fleisch- und Fisch-Kreationen und unsere „suite sweeties“ als süßes Add-On.